Cara Bikin Roti Jabrig Yang Lagi Hits
Monday, July 13, 2020
Edit
Diembae.com - Saat ini di media sosial sedang trending sebuah makanan baru, yaitu roti jabrig.
Cara pembuatannya juga terbilang mudah. Roti ini digoreng lalu diisi dengan krim, kemudian di atasnya di beri taburan keju.
Roti ini di beri nama roti jabrig karena diatasnya ditaburi keju yang sangat melimpah. Atau lebih jelasnya lagi roti gondrong.
Rasa dari roti tersebut memang legit, manis dan ada gurih-gurihnya. Maka tak heran banyak orang yang ketagihan.
Baca Juga :
Resep Karang Asem Manis Pedas Mantap
Cara Bikin Cemilan Tahu Rambutan
Cara Bikin dalgona Cofee Viral Simple Tanpa Mixer
Karena banyaknya permintaan, terkadang ketika kita memesan ternyata roti nya sudah habis, atau harga nya mahal. Nah untuk itu kami akan membagikan resep roti jabrig untuk anda coba di rumah. Bahan-bahan dan pembuatan nya juga cukup simple. Yuk langsung saja kita simak cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan Roti:
1. 25 sdm tepung terigu protein tinggi
2. 3 sdm gula pasir
3. 110ml air hangat
4. 1 butir telur
5. 1 sdt ragi
6. Sejumput garam
Topping:
Keju cheddar parut
Isian Krim:
1. 200ml susu full cream
2. 165gr keju cheddar parut
Cara Membuat
1. Larutkan gula pasir ke dalam satu gelas air hangat. Kemudian masukkan ragi dan larutkan juga. Diamkan kurang lebih 5 menit sampai mengembang.
2. Campurkan terigu dan garam. Masukkan air ragi, telur yang sudah dikocok, dan aduk adonan. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit secukupnya.
3. Uleni adonan sampai tidak terlalu lengket. Diamkan selama 1 jam agar mengembang. Tutup wadah adonan dengan kain.
4. Untuk isian krim, panaskan keju soft dengan susu, aduk rata sampai mengental. Angkat dan dinginkan. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair.
5. Jika adonan roti sudah mengembang, uleni sebentar, bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Tutup dengan kait atau plastik supaya tidak kering.
6. Bulatkan dan pipihkan setiap adonan, isi dengan krim. Bungkus dan bilatkan adonan agar tidak bocor. Diamkan lagi adonan sampai 30 menit.
7. Panaskan minyak. Goreng dengan minyak panas dan api kecil.
8. Oles dengan sisa krim. Dan celup ke dalam parutan keju sampai jabrig. Roti siap di hidangkan.
Nah itu dia cara membuat roti jabrig yang lagi hits banget. Gimana, mudah bukan? Selamat mencoba. Jangan lupa share juga hasil nya ya teman-teman.
Cara pembuatannya juga terbilang mudah. Roti ini digoreng lalu diisi dengan krim, kemudian di atasnya di beri taburan keju.
Roti ini di beri nama roti jabrig karena diatasnya ditaburi keju yang sangat melimpah. Atau lebih jelasnya lagi roti gondrong.
Rasa dari roti tersebut memang legit, manis dan ada gurih-gurihnya. Maka tak heran banyak orang yang ketagihan.
Baca Juga :
Resep Karang Asem Manis Pedas Mantap
Cara Bikin Cemilan Tahu Rambutan
Cara Bikin dalgona Cofee Viral Simple Tanpa Mixer
Karena banyaknya permintaan, terkadang ketika kita memesan ternyata roti nya sudah habis, atau harga nya mahal. Nah untuk itu kami akan membagikan resep roti jabrig untuk anda coba di rumah. Bahan-bahan dan pembuatan nya juga cukup simple. Yuk langsung saja kita simak cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan Roti:
1. 25 sdm tepung terigu protein tinggi
2. 3 sdm gula pasir
3. 110ml air hangat
4. 1 butir telur
5. 1 sdt ragi
6. Sejumput garam
Topping:
Keju cheddar parut
Isian Krim:
1. 200ml susu full cream
2. 165gr keju cheddar parut
Cara Membuat
1. Larutkan gula pasir ke dalam satu gelas air hangat. Kemudian masukkan ragi dan larutkan juga. Diamkan kurang lebih 5 menit sampai mengembang.
2. Campurkan terigu dan garam. Masukkan air ragi, telur yang sudah dikocok, dan aduk adonan. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit secukupnya.
3. Uleni adonan sampai tidak terlalu lengket. Diamkan selama 1 jam agar mengembang. Tutup wadah adonan dengan kain.
4. Untuk isian krim, panaskan keju soft dengan susu, aduk rata sampai mengental. Angkat dan dinginkan. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair.
5. Jika adonan roti sudah mengembang, uleni sebentar, bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Tutup dengan kait atau plastik supaya tidak kering.
6. Bulatkan dan pipihkan setiap adonan, isi dengan krim. Bungkus dan bilatkan adonan agar tidak bocor. Diamkan lagi adonan sampai 30 menit.
7. Panaskan minyak. Goreng dengan minyak panas dan api kecil.
8. Oles dengan sisa krim. Dan celup ke dalam parutan keju sampai jabrig. Roti siap di hidangkan.
Nah itu dia cara membuat roti jabrig yang lagi hits banget. Gimana, mudah bukan? Selamat mencoba. Jangan lupa share juga hasil nya ya teman-teman.